نور الحب
عدد الرسائل : 1805
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : nice
المزاج : 
الهوايات : 
المهنه : 
تاريخ التسجيل : 13/06/2008
نقاط : 31563
 | موضوع: السر وراء قرمشه دجاج كنتاكى  3/9/2010, 10:30 am | |
| المقادير
كيلو دبابيس دجاج اودجاجة مقطعة
بصلة صغيرة
و 2 فص توم نعمين جدا
وشوية لبن
كوب دقيق ابيض
2كوب دقيق ذرة اصفر
كوب كورن فيلكس مكسر
بهارات
ملح
فلفل بابريكا
بهارات
ريحان ناشف
روز مارى
جنزبيل
بودر قرفة
قرنفل
حوالى نصف ملعقة من كل نوع عدا القرنفل حوالى ربع ملعقة 1 ليمونة
الطريقة
نخلط الدجاج مع البهارات والبصل والليمون والثوم واللبن وينقع حوالى لليلة
نتبل الدقيق الابيض والاصفر والكورن فليكس بجزء من البهارات ثم نضع الدجاج قطعة قطعة فى الخليط
ونرصهم فى صنية وتوضع فى التلاجة حوالى 2 ساعة
نسخن الزيت شوية مش كتير
نضع القطع قطعة قطعة ونغطى الحلة جيدا ونهدء النار حتى النضج
نلاحظ الدجاج ناشف وتحول للون الذهبى
وبلهنا والشفاء وادعوا لى
| |
|
زائر
زائر
| | موضوع: رد: السر وراء قرمشه دجاج كنتاكى 3/10/2010, 6:45 pm | |
| مشكوووووووووره اختى ع الطريقه الجميله
جزاكى الله ةخيرا |
|
ocean Heart
عدد الرسائل : 6387
المزاج : الحمد لله
المزاج : 
الهوايات : 
المهنه : 
تاريخ التسجيل : 11/06/2008
نقاط : 37552
| | موضوع: رد: السر وراء قرمشه دجاج كنتاكى 3/14/2010, 6:11 pm | |
| روعه والله الطريقه
وانا شخصيا لما باكل فى كنتاكى بشيل الجلد وبالتالى بشيل الخلطه كلها
لكن كده ممكن اشيل الجلد واعملها بهذه الخلطه الجميله
شكرا نور الحب اوعدك انى اعملها واعزمك عليها | |
|
نور الحب
عدد الرسائل : 1805
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : nice
المزاج :
الهوايات :
المهنه :
تاريخ التسجيل : 13/06/2008
نقاط : 31563
| | موضوع: رد: السر وراء قرمشه دجاج كنتاكى 3/29/2010, 7:44 am | |
| . أ . رحمه
ocean .وشكوره أ
على العزومة الجميلة | |
|
زائر
زائر
| | موضوع: رد: السر وراء قرمشه دجاج كنتاكى 3/29/2010, 11:41 am | |
| مفيش حد يعزمنى
يلا والله
شكرااااااااااااااااااااياعسل |
|
نور الحب
عدد الرسائل : 1805
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : nice
المزاج :
الهوايات :
المهنه :
تاريخ التسجيل : 13/06/2008
نقاط : 31563
| | موضوع: رد: السر وراء قرمشه دجاج كنتاكى 3/30/2010, 11:25 am | |
| مرورك بجد اسعدنى كثيرررررررررررررا | |
|
