زائر
زائر
 | موضوع: نجمات بلوز المغرب  4/18/2010, 3:06 pm | |
| العجين :500غ دقيق+ بيضة +نصف كآس زبدة مذابة +قليل من ملح +2ملاعق كبار ماء زهر+ معلقة سكر. يعجن دقيق مع مقادير للحصول على عجين متماسكة .
حشوة 500غ لوز مسلوق مقشرمطحون مع 200غ سكر سنيدة +قليل من قرفة +قبصة مسكة +نصف كأس زبدة مذوبة + ماء زهر. تخلط المقادير وتعمل منها كويرا صغيرة .
يمدد العجين جيدا يقطع عجين دوائر ونضع وسطها كويرة صغير وتبسط قليلا باصابع نجمع جوانب ب7 قرفسات متساوية مسافة ثم نزينها بقليل من لوز مهرمش او شرئح. تترك 5 ساعات ثم تدخل فرن متوسط |
|
زائر
زائر
| | موضوع: رد: نجمات بلوز المغرب 4/27/2010, 4:36 pm | |
| شكرااااااااااااااااااااااااااا لك على الموضوع |
|
ocean Heart
عدد الرسائل : 6387
المزاج : الحمد لله
المزاج : 
الهوايات : 
المهنه : 
تاريخ التسجيل : 11/06/2008
نقاط : 37552
| | موضوع: رد: نجمات بلوز المغرب 4/29/2010, 8:18 am | |
| | |
|
زائر
زائر
| | موضوع: رد: نجمات بلوز المغرب 5/5/2010, 12:20 pm | |
| بتشكر مروركم المتميز و المتابعة الكبيرة |
|
