نور الحب
عدد الرسائل : 1805 العمل/الترفيه : طالبه المزاج : nice المزاج : الهوايات : المهنه : تاريخ التسجيل : 13/06/2008 نقاط : 31538
| موضوع: طريقة عمل السوشي الياباني بالصور 6/14/2010, 4:53 am | |
|
طريقة عمل السوشي الياباني بالصور
المقادير: - رز ابيض مطبوخ
2- اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه (( يوجد بالسوبر ماركت ))
3-كراب أو سلمون تونه او اي لحم بحري (بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب شرائح طويلة و متوسطة
الكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر ماركت مجمد وايضا قطع السلمون شرائح.. 4-خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة .. (او اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة)
5- صلصة الصويا او التاباسكو.. (او الوسابي عجين اخضر للذين يفضلونه)
6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي أو أي لفاف متواجد عندكم .. ( يوجد بالسوبر ماركت)
7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل
طريقة العمل:
طريقة عمل السوشي الياباني بالصور
طريقة العمل:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
1- وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار
بالسماكه
المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليها
قطرات قليله من الماء
ليسهل لفها .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل
متساوي على حسب السماكة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
3-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل
طولي متساوي.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
4- وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي
تصير على شكل رول
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
5- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول
ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات
المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| |
|
زائر زائر
| موضوع: رد: طريقة عمل السوشي الياباني بالصور 6/15/2010, 7:27 pm | |
| الله جميل اوى تسلمى للوصفه الحلوه |
|
زائر زائر
| موضوع: رد: طريقة عمل السوشي الياباني بالصور 6/15/2010, 7:55 pm | |
| |
|
نور الحب
عدد الرسائل : 1805 العمل/الترفيه : طالبه المزاج : nice المزاج : الهوايات : المهنه : تاريخ التسجيل : 13/06/2008 نقاط : 31538
| موضوع: رد: طريقة عمل السوشي الياباني بالصور 6/16/2010, 9:40 am | |
| تسلمووووووووووووووو
للمرور العطر | |
|
moon face
عدد الرسائل : 960 العمل/الترفيه : القراءه المزاج : good المزاج : الهوايات : المهنه : تاريخ التسجيل : 19/06/2008 نقاط : 30089
| موضوع: رد: طريقة عمل السوشي الياباني بالصور 6/16/2010, 9:58 am | |
| | |
|
زائر زائر
| موضوع: رد: طريقة عمل السوشي الياباني بالصور 6/28/2010, 5:19 pm | |
| شكرا لك على الطريقة من زمان أود معرفة الطريقة |
|
زائر زائر
| موضوع: رد: طريقة عمل السوشي الياباني بالصور 6/30/2010, 10:09 pm | |
| |
|
نور الحب
عدد الرسائل : 1805 العمل/الترفيه : طالبه المزاج : nice المزاج : الهوايات : المهنه : تاريخ التسجيل : 13/06/2008 نقاط : 31538
| موضوع: رد: طريقة عمل السوشي الياباني بالصور 7/6/2010, 9:15 am | |
| | |
|