الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سمك السردين طريقة حلوة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: سمك السردين طريقة حلوة   2/21/2011, 5:08 pm




خبيزات بالسردين
طريقة جميلة ولديدة



السلام عليكم






كيف ما هو معروف ان السمك يحتوي على قيمة غدائية مهمة للصحة ، فان
ساقترح عليكم اكلة سهلة التحضير وصحية في نفس
الوقت


(خبيزات السردين
)


المقادير:



كيلو
سردينة



ملعقة
كبيرة قزبرة مفرومة



بصلة
كبيرة



ملعقة
كبير كمون مطحون


ملعقة
صغيرة مسحوق الفلفل احمر



ملعقة
صغيرة فلفل اسود


5 فصوص
ثوم مدقوقة



2 حبات
بيض



زيت
للقلي






















طريقة
التحضير:



ننظف السردينة--- و نزيل له
الاحشاء والعمود الفقري



نفرم القزبرة و البصل
ناعم



نفرم
السردينة



نحط عليها البهارات و
نعجنها باليد كي يتشرب السردين كل البهارات


نكسر البيض و
نخلط



نأخذ العجينة المصنوعة من
السردين و نشكلها
على شكل كويرات



نضع آنية القلي على نار وسط
و نمرر الكويرات في الدقيق ونضغط عليها قليلا باليد لتصبح على شكل خبيزات صغيرة
نضعها في الزين الحامي لكن يجب ان لا تكون النار قوية لكي لا يحترق ويبقى نيئا من
الداخل يقلب من حين لآخر ويحمر ثم يصفف في صحن التقديم مفروش مسبقا باوراق البقندوس
الاخضر وقطع الليمون الحامض


ويقدم بالهنا
والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: سمك السردين طريقة حلوة   2/22/2011, 5:14 am

تسلم ايدك
وبالتوفيق دايما يارب
تحياتى ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moon face

avatar


يا أرض الحضارة والمعرفه فى حبك مش بقدر اخبى
ده مصر دى لاتعريف ولا صفة ده وسام ومحفور على قلبى
(( بــحـــبـــــــكـ يـــا مـصـــــــر يــا بـلـــد الــنــصـــر ))


انثى
العذراء
عدد الرسائل : 960
العمل/الترفيه : القراءه
المزاج : good
المزاج :
الهوايات :
المهنه :
تاريخ التسجيل : 19/06/2008
نقاط : 18004


مُساهمةموضوع: رد: سمك السردين طريقة حلوة   3/17/2011, 11:40 am

شكرا لكى على الموضوع الرائع والمميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: سمك السردين طريقة حلوة   3/23/2011, 4:56 pm

أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردكم الجميل ومروركم العطر

كل الود والتقدير
دمتم برضى من الرح ــمن
لكم خالص احترامي
وتقديري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: سمك السردين طريقة حلوة   3/29/2011, 2:43 pm

مشكوووووووووووووووووورة ع التوبيك جى جى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمك السردين طريقة حلوة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ((^ منتدى الاناقه والجمال ^)) :: أكلات ومشروبات-
انتقل الى: