هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الديك الرومى بالخضروات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
Anonymous



الديك الرومى بالخضروات Empty
مُساهمةموضوع: الديك الرومى بالخضروات   الديك الرومى بالخضروات Icon_minitime5/12/2011, 11:39 am

[b]الديك [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] بالخضروات[/b]

[b] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/b]


[b]المقادير[/b]

[b]-ديك رومي كبير " حسب الرغبة "[/b]
[b]-ملح[/b]
[b]-فلفل أسود[/b]
[b]-روز ماري[/b]
[b]-بهارات وكمون[/b]
[b]-جزر[/b]
[b]-كوسة[/b]
[b]-بصل[/b]
[b]-زبدة [/b]

[b]الطريقة [/b]

[b]-ينظف [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرومي ويغسل جيداً ويتبل من الداخل بالملح و الفلفل و الكمون و الروز
مارى و البهارات ، ثم ضعيه جانباً لتجهيز الخضروات للحشو مثل الجزر و
الكوسة و البصل و زبدة و القليل من الفلفل المطحون و الملح و الكمون و
البهارات ، نخلطهم مع بعض في طبق و نضع عليها الملح و الفلفل و الكمون و
الروز مارى و كل البهارات .
[/b]

[b]نضع جزء من حشوة الخضروات في [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] الرومي و نغلق رجليه جيداً بالخيط .[/b]
[b][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/b]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[b]-لفي الخيط جيداً حول جسم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] الرومي و أجنحته ، وضعي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] فوق شبكة معدنية على صينية الشواء أو صينية تيفال بها باقي الخضروات المجهزة مسبقاً مضاف إليها كوب كبير من الماء .[/b]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[b][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/b]


[b]-ادهني [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
من الخارج بالزبدة المذابة وبباقي الأعشاب و التوابل وتأكدي أن جهة الصدر
للديك لأسفل لأن الصدر هو أكثر الأجزاء التي تحتاج نضج لمدة كبيرة و حرارة
أعلى .
[/b]

[b][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/b]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[b]-بعد 45 دقيقه ادهني [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] بالسوائل الموجودةفي الصينية حاولي أن تصلى إلى الأماكن المخبأة بين الأرجل و الأجنحة ثم اقلبي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] على جانبه و ضعيه في الفرن لمدة نصف ساعة وأضيفي إلى الخضروات ماء كلما لاحظتِ قلة الماء .[/b]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[b]-ثم كرري الخطوة السابقة وضعي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] على جانبه الأخر مع دهن جسمه ثم بعد نصف ساعة أخرى اقلبي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] على ظهره ، وبذلك يتم نضج [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] تماماً .[/b]

[b]-نتركه
خارج الفرن يبرد لمدة نصف ساعة ثم نبدأ بتقطيعه ، قطعي الجلد بين الأفخاذ
بسكين حاد افصلي الفخذ عن الجسم من جهة المفصل كرري هذه الخطوة مع الفخذ
الثاني
[/b]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[b]افصلي أيضاً الأجنحة بقطعها بالسكين من المفصل بينها و بين الصدر[/b]

[b][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/b]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[b][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/b]

[b]-الآن
قطعي الصدر بسكين حاد على عظمة المنتصف قطعى بالسكين و هي مائلة بجوار
العظمة من الخارج لتفصلي الصدر عن عظمة الصدر ، وكرري الخطوة من الجهة
الأخرى للصدر
[/b]


[b][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/b]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[b][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/b]

[b]-والآن قطعي صدر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] الرومي إلى شرائح طولية رقيقة بالسكين ، ويقدم مع طبق أرز بالمكسرات والكاري .[/b]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك
للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




وبالف هنا على قلبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ocean Heart

ocean Heart


جميل أن يكون لك

قلب أنت صاحبه

ولكن الأجمل أن يكون

لك صاحب أنت قلبه


انثى
السرطان
عدد الرسائل : 6387
المزاج : الحمد لله
المزاج : الديك الرومى بالخضروات 4210
الهوايات : الديك الرومى بالخضروات Readin10
المهنه : الديك الرومى بالخضروات Profes10
تاريخ التسجيل : 11/06/2008
نقاط : 37352
الديك الرومى بالخضروات 231wsa10

الديك الرومى بالخضروات Empty
مُساهمةموضوع: رد: الديك الرومى بالخضروات   الديك الرومى بالخضروات Icon_minitime5/16/2011, 3:01 pm

حلو جدا

تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
Anonymous



الديك الرومى بالخضروات Empty
مُساهمةموضوع: رد: الديك الرومى بالخضروات   الديك الرومى بالخضروات Icon_minitime5/21/2011, 3:22 pm

قلب المحيط

شكرا لمرورك تقبلى تحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الديك الرومى بالخضروات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ((^ منتدى الاناقه والجمال ^)) :: أكلات ومشروبات-
انتقل الى: