الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بقلاوة بالجوز واللوز والبندق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ocean Heart

avatar

جميل أن يكون لك

قلب أنت صاحبه

ولكن الأجمل أن يكون

لك صاحب أنت قلبه


انثى
السرطان
عدد الرسائل : 6387
المزاج : الحمد لله
المزاج :
الهوايات :
المهنه :
تاريخ التسجيل : 11/06/2008
نقاط : 25442


مُساهمةموضوع: بقلاوة بالجوز واللوز والبندق   5/13/2011, 12:13 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات

  • عجينة البقلاوة عجينة الفيلو (الرقائق)
  • زبدة لدهن العجينة (الكميه غير محدده حسب حجم الصينيه والعجينه)

الحشو:


  • كوب لوز محمص مطحون
  • كوب جوز محمص مطحون
  • كوب بندق محمص مطحون
  • ربع كوب سكر
  • ملعقة صغيرة قرفة و رشة قرنفل
  • ماء الزهر او ماء الورد
  • حبات لوز للتزيين
  • عسل مخفف بماء الزهر
  • طريقة الحشو
  • تخلط المكسرات مع القرفة والقرنفل وتجمع بماء الزهر او الورد وتترك جانباً

طريقة التحضير

  1. تدهن الصينيه
  2. ترص ورقات عجينة البقلاوة مع دهنها بالزبدة بفرشاة بين كل طبقة ٨ طبقات تقريبا
  3. نضع الحشو
  4. ويرص باقي الورقات مع دهنها بالزبدة ثم تدهن اخر طبقة
  5. وتقطع بسكين حادة وتزين بقطعة لوز او صنوبر في الوقت نفسه
  6. تخبز لنصف ساعة، الخمس دقائق الاولى على ٤٥٠ فهرنهايت ثم الباقي على ٣٥٠ فهرنهايت
  7. تخرج من الفرن
  8. تسقى بالعسل المخفف بماء الزهر
  9. وتترك لتتشرب العسل ثم تقدم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: بقلاوة بالجوز واللوز والبندق   5/16/2011, 8:30 am


يع ـــطيك الف عافيــــة

لكـ خالص احترامي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بقلاوة بالجوز واللوز والبندق
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ((^ منتدى الاناقه والجمال ^)) :: أكلات ومشروبات-
انتقل الى: